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DÉMON NOIR
Malbec 2014

Guide 2016
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les vignerons d'Ovalie forment avec les coopératives de Fronton, Rabastens et Técou le groupe Vinovalie, qui compte 4 000 ha de vignes et 450 coopérateurs.

une robe rose brique, un nez entre la cerise et la pêche de vigne, une bouche consistante et longue, souple à l'attaque et fraîche en finale.
IDENTITÉ DU VIN :
Démon noir
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Pays de la Garonne
GARDE :
2015 - 2016
PRODUCTION :
120000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

VINOVALIE / CÔTES D'OLT

46140 Parnac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 65 30 71 86
F: +33 5 65 30 35 28
@: froment.herve@cotesolt.com

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PLAT RECOMMANDÉ : taboulé
COMMENTAIRE
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Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.