DEMILLY DE BAERE Brut 0 Cuvée Carte d'or - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent

Vin cité

Demilly De Baere Brut 0 Cuvée Carte D'or blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2002

Descendant d'une vieille famille vigneronne établie à Bligny depuis 1624, Gérard Demilly s'est installé en 1975. Il exploite 4 ha dans la Côte des Bars (Aube). Son vignoble a l'originalité de comprendre un peu de pinot blanc, variété rare en Champagne. De fait, ce cépage entre pour 10 % dans le complexe assemblage de son Brut 0 (non dosé), dans lequel se marient les plus classiques chardonnay (20 %), pinot meunier (5 %) et pinot noir (65 %); et ce dernier cépage est très présent dans ce champagne vineux, au fruité compoté, qui conviendra pour le repas. (NM)

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Détail du vin Demilly De Baere Brut 0 Cuvée Carte D'or blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Demilly De Baere Brut 0 Cuvée Carte D'or blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Demilly De Baere Brut 0 Cuvée Carte D'or blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2002 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Demilly De Baere Brut 0 Cuvée Carte D'or blanc ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Demilly De Baere Brut 0 Cuvée Carte D'or blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Demilly De Baere Brut 0 Cuvée Carte D'or blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE DEMILLY DE BAERE

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne