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DEMESSEY
1999

Guide 2002
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Propriétaire du château de Messey, situé entre Tournus et Cluny, Marc Dumont est aussi négociant. Voici son mercurey. Or pâle limpide et rayonnant, il nous emmène en voyage dès le premier appel du nez, avec des notes exotiques (ananas, goyave et vanille). Bien rond, bien gras, il est solide et, s'il demande à s'affiner avec le temps, il constitue dès à présent un vin de plaisir. Peu profond mais en accord avec les hors-d'oeuvre.
IDENTITÉ DU VIN :
Demessey
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte Chalonnaise
GARDE :
-
PRODUCTION :
4500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

GFA CHÂTEAU DE MESSEY
Château de Messey
71700 Ozenay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 51 33 83
F: +33 3 85 51 33 82
@: vin@demessey.com

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Le vin : Demessey, se déguste en accords avec les mets suivants :

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