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DELPHINE DE MARGON
Chardonnay 2005

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Quand le septentrional chardonnay flirte avec le Languedoc, il donne souvent des résultats surprenants. En témoigne ce vin blanc vinifié à l'ombre du château médiéval de Margon. De sa robe jaune paille brillant s'élèvent de puissants arômes de pain d'épice et de grillé, héritage du fût. Au palais, les saveurs miellées jouent les harmonistes en accompagnement de douces épices. Une truite aux amandes mettra en valeur les rondeurs de cette bouteille.
IDENTITÉ DU VIN :
Delphine de margon
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

DELPHINE DE MARGON
château de Margon
34320 Margon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 67 24 81 18
F: 04 67 24 81 90
@: domaine@arjolle.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Famille d’arômes évoquant le brûlé ou le fumé : bois brûlé, fumée, cendre, goudron, et aussi les denrées qui résultent de la torréfaction, comme le café, le thé ou le cacao, ou encore le pain grillé et le tabac.