Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
C'est comme cuisinier que Bernard Delmas débute dans la vie professionnelle. Très vite il reprend la petite exploitation paternelle en élaborant quelques fûts de blanquette méthode ancestrale. Désormais, au domaine de la Batteuse, avec beaucoup de volonté et de rigueur, il gère 22 ha en culture biologique. Même les dégustateurs les plus exigeants ont été séduits par cette blanquette d'un jaune pâle aux arômes floraux d'acacia, légèrement mentholés. Le vin est frais, agréable, à la fois vif et ample; sa belle présence se maintient jusque dans la finale citronnée.
Détail du vin Delmas
Garde :
-
Production :
bouteilles
élevage :
-
température :
08 °C
Les vins du même vigneron
2005
Guide 2008
Vin très réussi
Blanc effervescent
5 à 8 €
2004
Guide 2007
Vin remarquable
coup de cœur
Blanc effervescent
5 à 8 €
2002
Guide 2005
Vin remarquable
Blanc effervescent
5 à 8 €
Cuvée Tradition
Guide 2013
Vin remarquable
Blanc effervescent
5 à 8 €
Génération Berlène
Guide 2011
Vin remarquable
Blanc effervescent
5 à 8 €
Quel plat avec ce vin ?
D'autres vins de Languedoc ?
Achetez vos vins de Languedoc au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins
du site :
Achat direct au vigneron Les vins de la région "Languedoc"
Les Terrasses grillées1999
Guide 2003
Vin très réussi
Rouge tranquille
22,00€
/ bt 75cl
/ bt 75cl
La Terre de mon père2013
Guide 2016
Vin cité
Rouge tranquille
23,00€
/ bt 75cl
/ bt 75cl
Pézenas Solen2010
Guide 2014
Vin remarquable
coup de cœur
Rouge tranquille
40,00€
/ bt 75cl
/ bt 75cl
40,00€
/ bt 75cl
/ bt 75cl
Pézenas Aurel2010
Guide 2015
Vin remarquable
Rouge tranquille
50,00€
/ bt 75cl
/ bt 75cl
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Variation blanche du pinot noir, ce cépage donne des vins secs caractérisés par une acidité modérée, des arômes de fleurs et de fruits blancs. En France, il est essentiellement cultivé en Alsace où il est vinifié seul ou en assemblage avec l'auxerrois. Il fournit également des vins de base pour l'élaboration des crémants-d'alsace.
COMMENTAIRE