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DELICE D'EXCEPTION
Cuvée Julien Elevé en fût de chêne 2001

Guide 2004
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cuvée spéciale du château des Cèdres (voir les premières côtes), ce vin a fait l'objet de soins attentifs et efficaces. D'emblée, il le montre par sa superbe robe d'or. Associant les notes de citron à celles de fruits confits et exotiques, le bouquet confirme l'impression première. Souple et franc à l'attaque, le palais concilie ampleur, gras et finesse pour composer un ensemble déjà très plaisant, notamment à l'apéritif, tout en possédant un solide potentiel de garde (de cinq à dix ans, voire plus).
IDENTITÉ DU VIN :
Delice d'exception
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Les vins blancs liquoreux
GARDE :
-
PRODUCTION :
1200
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 09 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA VIGNOBLES LARROQUE
15, allée de Gageot
33550 Paillet
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 72 16 02
F: +33 5 56 72 34 44
@: vignobles.larroque@wanadoo.fr

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Le vin : Delice d'exception, se déguste en accords avec les mets suivants :
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