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DELIANCE PERE ET FILS
Ruban vert

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Chardonnay pour 85 %, pinot noir pour la suite, un vin très effervescent. Doré à reflets verts, floral et persistant, il est encore jeune et n'a pas tout donné. Ses notes d'agrumes, sa légère pointe d'amertume en finale, son entrain en font une bouteille qui sort de l'ordinaire.
IDENTITÉ DU VIN :
Deliance pere et fils
GARDE :
-
PRODUCTION :
22000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
06 à 08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE DELIANCE
24, Le Buet
71640 Dracy-le-Fort
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 44 40 59
F: +33 3 85 44 36 13
@: domaine.deliance@wanadoo.fr

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Le vin : Deliance pere et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.