Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

DELAS
Les Bessards 2011

Guide 2014
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Dans le giron du Champagne Deutz (groupe Roederer), cette vénérable maison de négoce fondée en 1835 exploite une parcelle de vignes au lieu-dit les Bessards, un coteau granitique situé au sud-ouest de la colline de l'Hermitage. Elle en a tiré un 2011 de grande garde, à la fois puissant et harmonieux, où chaque élément est à sa place. Le nez, chaleureux, dévoile des parfums intenses de griotte, de réglisse et de pivoine agrémentés de nuances vanillées. Le palais offre beaucoup de volume, de densité et une agréable suavité, tout en s'appuyant sur des tanins fermes et fins, et sur un bon boisé qui n'étouffe pas le fruit. Attendre sept à huit ans au moins avant de servir cette bouteille sur un mets de choix, des ris de veau par exemple. Le blanc 2011 Marquise de la Tourette (30 à 50 € ; 5 000 b.), minéral, frais, nerveux même, et légèrement grillé, est cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Delas
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Hermitage ?


Achetez vos vins de Hermitage au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Rhône du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

DELAS FRÈRES
2A de l'Olivet
7300 Saint-Jean-de-Muzols
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 75 08 60 30
F: +33 4 75 08 53 67
@: contact@delas.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Delas, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Voir cabernet franc.