Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

DELABARRE
Cuvée réservée

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Récoltants-manipulants depuis les années 1920, les Delabarre exploitent 6 ha dans la vallée de la Marne. Dominée par les raisins noirs (90 %, dont 60 % de pinot noir), leur Cuvée réservée a décroché un coup de coeur dans l'édition précédente. Elle assemble cette année les récoltes de 2002 et 2001. On y trouve encore une expression riche et complexe, une attaque franche et des arômes de fruits confits, avec davantage de fugacité. Issu des années 2003 et 2002, le brut Tradition est encore plus marqué par les noirs (95 %, dont 70 % de meunier). Fruité, équilibré et long, il est cité. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Delabarre
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Champagne ?


Achetez vos vins de Champagne au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Champagne du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

CHRISTIANE DELABARRE
26, rue de Chatillon
51700 Vandières
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 58 02 65
F: +33 3 26 57 10 94
@: delabarre.christiane@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Delabarre, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne
Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Organisation internationale de la vigne et du vin. Organisme intergouvernemental étudiant les questions techniques, scientifiques ou économiques soulevées par la culture de la vigne et la production du vin.