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DEHU PERE ET FILS
Tradition

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Etablis dans la vallée de la Marne, les Déhu exploitent un vignoble de 10 ha et sont partisans résolus d'une agriculture raisonnée, respectueuse de l'environnement. Les deux champagnes retenus font honneur au pinot meunier, qui représente dans les deux cas 75 % de l'assemblage, escorté par le pinot noir (10 %), tandis que les raisins blancs n'entrent que pour 15 % dans leur composition. Cette Tradition offre un nez complexe, fruité et brioché. La pêche blanche s'invite dans une bouche charnue, pleine et équilibrée. Quant au rosé Prestige (15 à 23 €), il est équilibré, plein de jeunesse. Une citation. (RC)
IDENTITÉ DU VIN :
Dehu pere et fils
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
33000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

DÉHU PÈRE ET FILS
3, rue Saint-Georges
2650 Fossoy
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 23 71 90 47
F: +33 3 23 71 88 91
@: contact@champagne-dehu.com

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Le vin : Dehu pere et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :
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