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DE VENOGE
Blanc de blancs 1996

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Reprise en 1998 par le groupe BCC, cette maison a été fondée en 1837 par Henri-Marc de Venoge, dont les ancêtres étaient bourgeois de Morges, commune viticole du canton de Vaud. Floral, brioché, avec des notes plus confites et évoluées, ce blanc de blancs 1996 est tout en vivacité et en fraîcheur au palais. Créée en 1851, la cuvée Cordon bleu (23 à 30 €) symbolise la maison; le cordon évoque autant la petite rivière Venoge, qui se jette dans le lac Léman, que le cordon de l'ordre du Saint-Esprit, décoration royale. Trois quarts de pinots (dont 50 % de pinot noir) et un quart de chardonnay composent cette cuvée florale et légère au nez, très pleine et un peu lourde en bouche, qui obtient également une étoile. (NM)
IDENTITÉ DU VIN :
De venoge
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

DE VENOGE
33, av. de Champagne
51200 Épernay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 53 34 34
F: +33 3 26 53 34 35
@: adv@champagnedevenoge.com

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