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DE NAYS-LABASSÈRE
Doux La Pointe 2004

Guide 2008
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La famille Larrieu a agrandi sa propriété en 2004, en acquérant ce domaine de 6,50 ha, implanté sur poudingues, qu'elle convertit progressivement à l'agriculture biologique. Jean-Bernard Larrieu propose un vin de petit manseng remarquable d'élégance. Il n'est que de regarder sa robe paille à reflets dorés, puis de percevoir cette palette fraîche d'arômes de fleurs, de pêche, de poire, de fruits secs et de vanille pour s'en convaincre. Le palais est plus raffiné encore, plus expressif et plus riche: certes, la matière est ronde et dense, mais une juste vivacité l'équilibre de manière plaisante.
IDENTITÉ DU VIN :
De nays-labassère
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont Pyrénéen
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

CLOS LAPEYRE
SARL Larrieu, chem. du Couday La Chapelle-de-Rousse
64110 Jurançon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 59 21 50 80
F: +33 5 59 21 51 83
@: contact@jurancon-lapeyre.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : De nays-labassère, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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