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DE CONTI
La Truffière 2007

Guide 2009
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Comme pour la cuvée Casanova (voir ci-après), la structure de négoce de la famille De Conti, également propriétaire du château de La Tour des Gendres (voir plus loin), s'est associée avec cinq viticulteurs pour élaborer cette cuvée La Truffière. Associant l'élégance du merlot au caractère du malbec, ce bergerac grenat intense offre un nez discret où l'on devine néanmoins le fruit (mûre, cerise, poire à l'eau-de-vie). L'attaque souple précède une matière volumineuse, aux tanins soyeux et aux arômes persistants de fruits noirs. Un beau potentiel, à l'instar du bergerac sec La Truffière 2007, doublement étoilé également, qui marie le fruité du sauvignon à la rondeur du sémillon; vin équilibré et aromatique que l'on pourra attendre un an ou deux.
IDENTITÉ DU VIN :
De conti
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
150000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SARL LA JULIENNE
Les Gendres
24240 Ribagnac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 53 57 12 43
F: +33 5 53 58 89 49
@: lucdeconti@orange.fr

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Le vin : De conti, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.