DE CASTELLANE - rosé

Prix : 20 à 30 € rosé effervescent A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin cité

De Castellane rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Issu des trois cépages champenois (avec 72 % de raisins noirs), ce rosé tire sa couleur saumon clair de l'apport de 16 % de vin rouge. Nez discrètement citronné, bouche ronde sur les fruits des bois, rafraîchie par une pointe d'acidité aux nuances d'agrumes : un rosé léger mais flatteur.

De Castellane : Le vigneron

Bien connue à Épernay pour son beffroi dressé au bout de l'avenue de Champagne, cette maison fondée en 1895 par le vicomte Florens de Castellane a été associée aux fastes de la Belle Époque et des Années folles. Elle est aujourd'hui dans le giron du groupe Laurent-Perrier. Autre emblème de la marque : la croix rouge de Saint-André.

Détail du vin De Castellane rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin De Castellane rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le De Castellane rosé a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin De Castellane rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le De Castellane rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin De Castellane rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin De Castellane rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : crevettes à la gelée d'agrumes.

Garde :
2017 - 2018
Production :
0 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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