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DE CASTELFORT

Guide 2008
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Terre de gastronomie, Nogaro est aussi un haut lieu sportif grâce à ses courses automobiles. La coopérative a son siège à proximité du circuit récemment rénové. Elle brille une fois de plus, mais cette année, le rosé a la préférence. Rouge pâle à reflets saumonés, il séduit par son nez expressif où l'acacia et l'aubépine côtoient les fruits rouges et l'orange. Après une attaque grasse, la bouche évolue sur des impressions de douceur, réveillée en finale par une pointe de vivacité. L'ensemble laisse une très belle impression d'harmonie. D'un jaune clair à reflets verts, le blanc séduit par l'élégance de ses arômes de fleurs et de fruits blancs sur fond d'armagnac bien marié: une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
De castelfort
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont Pyrénéen
GARDE :
-
PRODUCTION :
100000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
06 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille
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LE PRODUCTEUR

CPR - LES CPR - HAUTS-DE-MONTROUGE

32110 Nogaro
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 62 09 01 79
F: +33 5 62 09 10 99
@: info@hdmontrouge.com

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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.