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DAVID REYNAUD
Georges Reynaud 2009

Guide 2012
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine propose deux cuvées remarquables, dont la préférée est (de peu) celle-ci, hommage au grand-père de David, qui a développé le vignoble. Un vin intense et complexe (torréfaction, chocolat, prune, mûre, épices), concentré, charnu, velouté et élégant. Le coup de cœur n’était pas loin. À déguster aujourd’hui ou dans deux ans sur une poitrine de veau farcie. Autre vin de caractère, ample, gras et long, la cuvée Les Croix 2009 rouge (15 à 20 €; 15 000 b.) décroche également deux étoiles. Encore sous l’emprise de l’élevage en fût, on elle devra attendre deux ou trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
David reynaud
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
50000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DAVID REYNAUD
12, chem. du Stade
26600 Beaumont-Monteux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 75 84 74 14
F: +33 4 75 84 14 06
@: contact@domainelesbruyeres.fr

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Le vin : David reynaud, se déguste en accords avec les mets suivants :

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