DAVID PÉLISSIER Les Fesses blanches 2016 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin très réussi

David Pélissier Les Fesses Blanches 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Elles sont charnues... De quoi est-il question ? D'un chardonnay, issu d'un lieu-dit dont les vallonnements lui auraient valu ce nom évocateur... Si le nez se montre discret, partagé entre fleurs blanches et agrumes, le palais apparaît rond et gras ; plutôt suave et doux en attaque ; il monte en puissance pour offrir une finale de bonne longueur. De l'étoffe.

David Pélissier : Le vigneron

Établi dans le village vigneron de Boudes, à proximité de l'église romane, David Pélissier est à la tête d'une propriété fondée par son grand-père en 1919, qui lui a été transmise par son père Michel en 1999 et qu'il a agrandie par de nouvelles plantations (5 ha aujourd'hui).

Détail du vin David Pélissier Les Fesses Blanches 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin David Pélissier Les Fesses Blanches 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le David Pélissier Les Fesses Blanches 2016 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de David Pélissier Les Fesses Blanches 2016 blanc ont-elles été produites ? 1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin David Pélissier Les Fesses Blanches 2016 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le David Pélissier Les Fesses Blanches 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020.

Avec quel plat servir le vin David Pélissier Les Fesses Blanches 2016 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : blanquette de lotte.

Garde :
2017 - 2020
Production :
1 500 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Puy-de-Dôme
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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