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DAVID MOUYSSET
Angélique 2009

Guide 2012
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
David Mouysset fait une entrée remarquée dans le Guide pour son deuxième millésime. C'est un vin d'une belle puissance qui attend l'amateur, à carafer pour une consommation immédiate, ou à attendre deux ou trois ans. Profondeur de la robe pourpre sombre, nez intense de baies rouges et noires (cassis) à maturité rehaussées d'épices, palais ample, charnu, bien structuré, épicé et long, tels sont ses arguments. «Épatant», conclut un dégustateur.
IDENTITÉ DU VIN :
David mouysset
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
3500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DAVID MOUYSSET
Lot Les Plans 59, rue des Verdales
34570 Vailh
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 06 17 31 57 18
F: 04 67 84 43 06
@: lesangesdebacchus@yahoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : David mouysset, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir de Suisse, issu comme le gamaret d’un croisement récent entre gamay et reichensteiner (cépage blanc) et surtout cultivé dans le canton de Vaud. Ses vins, colorés mais plus souples que ceux nés du gamaret, entrent dans des assemblages.