Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

DAVID MORET
2013

Guide 2016
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
David Moret a créé en 1998 sa maison de négoce, établie derrière les remparts de Beaune. Cet adepte des élevages longs s'est fait une spécialité de la vinification « haute couture » des blancs de la Côte de Beaune.

Cette superbe cuvée est parvenue jusqu'à la finale des coups de coeur. Il lui a manqué des voix pour décrocher cette rare distinction, mais elle garde ses deux étoiles. Un élevage de dix-huit mois en fût lui a donné une robe bien dorée et un premier nez sur la noisette grillée et le boisé, qui laisse percer de belles notes de fruits jaunes. Vif à l'attaque, solide, minéral et persistant, le palais suit la même ligne aromatique que l'olfaction.
IDENTITÉ DU VIN :
David moret
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
2016 - 2018
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Saint-Romain ?


Achetez vos vins de Saint-Romain au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Bourgogne du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

SARL DAVID MORET
1 et 3, rue Émile-Goussery
21200 Beaune
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 75 01 15 85
F: +33 3 80 24 79 65
@: davidmoret.vins@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : David moret, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : truite à la crème
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Appellation d’origine protégée. Terme équivalent de l’AOC à l’échelle européenne, et qui souligne la protection juridique (contre les fraudes et contrefaçons) dont jouissent les produits d’appellation. Voir AOC.