Vin cité
L'avis du Guide Hachette des Vins
Après douze mois de barrique, ce vin présente un bouquet toasté, marqué par une note giboyeuse qui appellera un carafage avant la dégustation. En bouche, il offre une bonne densité, de la sucrosité et des tanins bien marqués, encore un peu sévères en finale. À déguster dans les trois ou quatre prochaines années.
Détail du vin Dauvergne ranvier
Garde :
-
Production :
bouteilles
élevage :
-
température :
16 à 18 °C
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Un mot du vin
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Qualificatif s'appliquant généralement à des vins blancs doux se situant entre les secs et les liquoreux proprement dits. Se dit aussi, à la dégustation, d'un vin à la fois gras et peu acide.
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