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DANIEL RUFF
L'Authentique 2004

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Trois générations travaillent ensemble sur le domaine familial établi dans la cité du klevener. Du cépage local, elles ont tiré une bouteille des plus réussies. Sa robe jaune à reflets or brillants et son nez intense de citron, de sous-bois et de fruits mûrs, sont fort engageants. Au palais, on retrouve les fruits mûrs, associés à des nuances confites et à une pointe citronnée. L'équilibre est dominé par l'ampleur et la richesse. La finale laisse une impression de souplesse. (Sucres résiduels: 27 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Daniel ruff
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. DANIEL RUFF
64, rue Principale
67140 Heiligenstein
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 88 08 10 81
F: +33 3 88 08 43 61
@: ruffvigneron@wanadoo.fr

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Le vin : Daniel ruff, se déguste en accords avec les mets suivants :

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