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DANIEL ROSSIER
Morges Lavigny Les Brachères 2008 • Gd cru

Guide 2010
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Sur les sols pentus du domaine, les ceps de chasselas (vingt ans d’âge) ont donné naissance à ce 2008 jaune à reflets dorés, au nez frais d’agrumes et de fruits exotiques. Souple et friand en attaque, le palais affiche un bon volume et finit sur une note légère d'anis et de citron vert. Un vin simple mais agréable, pour l’apéritif ou une fondue savoyarde.
IDENTITÉ DU VIN :
Daniel rossier
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
7000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

DANIEL ROSSIER
chemin du Moulin-Martinet 9
1175 Lavigny
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 21 808 61 21
F: 21 808 51 96
@: rossier_daniel@bluewin.ch

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COMMENTAIRE
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Cépage noir du Sud-Ouest donnant des vins de garde charpentés, riches en tanins, qui demandent plusieurs années de vieillissement pour s'arrondir et développer un parfum de framboise et de mûre. Originaire du Béarn, il est surtout cultivé dans les Pyrénées-Atlantiques et les départements limitrophes : il constitue le cépage principal des AOC madiran et saint-mont, et il participe à l'encépagement des irouléguy et tursan. C'est une variété accessoire du cahors. Le tannat est également très cultivé en Uruguay.