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DANIEL, ROLAND ET GISÈLE VERNAY
2010

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ici, on élabore du côte-rôtie depuis cinq générations. Ce vin très réussi fait honneur aux ancêtres. Après une attaque légèrement animale, des notes de cassis et de fraise écrasée apparaissent dans une ambiance toastée qui reflète l'élevage de dix-huit mois en demi-muid. La bouche se révèle ample, douce et riche, portée par des tanins bien présents mais fins, et montre une belle intensité en finale. À déguster dans cinq ans, sur un navarin d'agneau.
IDENTITÉ DU VIN :
Daniel, roland et gisèle vernay
GARDE :
-
PRODUCTION :
18000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DANIEL, ROLAND ET GISÈLE VERNAY
358, Le Plany
69560 Saint-Cyr-sur-le-Rhône
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 74 53 18 26
F: 04 74 53 63 95
@: gaecvernay@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Daniel, roland et gisèle vernay, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir de Suisse, issu comme le gamaret d’un croisement récent entre gamay et reichensteiner (cépage blanc) et surtout cultivé dans le canton de Vaud. Ses vins, colorés mais plus souples que ceux nés du gamaret, entrent dans des assemblages.