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DANIEL RION ET FILS
Les Vignes Rondes 2004 • 1er cru

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Vignes Rondes, on se trouve donc côté Vosne. Ce nom provient sans doute de la forme des parcelles. Sous une robe soutenue, on découvre le fruit presque exubérant reconnu à ce climat (cerise noire et mûre, fruits cuits). Le boisé, vanillé, vient apporter sa touche à l'ensemble. On vérifie également la finesse des tanins dans un palais plein de chair. Bref, on n'est pas loin du portrait-robot. Le fruit subsiste en arrière-bouche. Heureuse illustration de l'équilibre entre le goût présent et la garde future. Naguère, un Japonais a vanté la lisibilité des vins du domaine. Il n'avait pas tort. Notez aussi Les Lavières 2004 (15 à 23 €), cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Daniel rion et fils
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. DANIEL RION ET FILS
17, RD 974
21700 Premeaux-Prissey
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 62 31 28
F: +33 3 80 61 13 41
@: contact@domaine-daniel-rion.com

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Le vin : Daniel rion et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :

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