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DANIEL PINEAU
Plume d'argent Élevé en fût de chêne 2004

Guide 2007
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
L'année 2006 a été celle de la construction d'un chai pour Daniel Pineau, qui a repris l'exploitation familiale il y a maintenant quinze ans. Sous une robe or pâle aux reflets verts, ce 2004 développe un nez complexe évoquant la vanille et la noisette, caractéristique des vins passés en fût de chêne. Riche et puissant en bouche, il fait preuve d'une fraîcheur irréprochable. Un bel accord avec un saumon de Loire au beurre blanc nantais.
IDENTITÉ DU VIN :
Daniel pineau
GARDE :
-
PRODUCTION :
7000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DANIEL PINEAU
La Martelière
44430 Le Loroux-Bottereau
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 40 33 81 82
F: 02 40 33 81 82

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Daniel pineau, se déguste en accords avec les mets suivants :

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