Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

DANIEL ÉTIENNE
Blanc de blancs • 1er cru

Guide 2012
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Établi depuis 1983 à Cumières, village classé en 1er cru dans la Grande Vallée de la Marne, Daniel Étienne a élaboré pendant plus de vingt ans du champagne sous le nom de son père Jean-Marie, avant de lancer sa marque en 2009. Si le vignoble de sa commune est renommé de longue date pour ses pinots, c’est un chardonnay qui a retenu l’attention des dégustateurs. Ce blanc de blancs, non millésimé, provient de la seule vendange 2005. Or pâle aux reflets verts, il s’annonce par des senteurs de mie de pain, de fleurs blanches, accompagnées de notes briochées, fumées et minérales. Ample, puissant et rond sans manquer pour autant de fraîcheur, c’est un champagne de repas qui s’accordera à une viande blanche. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Daniel étienne
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Champagne ?


Achetez vos vins de Champagne au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Champagne du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

DANIEL ÉTIENNE
166, rue de Dizy
51480 Cumières
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 55 14 33
@: champagne.etiennedaniel@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Daniel étienne, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir d'origine bordelaise donnant des vins de belle qualité, à la robe profonde et à la bouche ronde et ample. Jadis très cultivée en Médoc, la carmenère a fortement régressé à cause de rendements faibles. On n'en trouve plus que quelques hectares en Gironde alors qu'elle est devenue une des variétés vedettes du Chili.