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DANIEL DUMONT
Réserve 2009 • 1er cru

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Complété par le chardonnay, le pinot noir (70 %) domine dans ce 2009 au nez expressif, minéral, floral et miellé. Le cépage principal laisse son empreinte en bouche, où l'on trouve structure, intensité et longueur. Cette cuvée mérite de vieillir quelques années pour gagner en arômes gourmands.
IDENTITÉ DU VIN :
Daniel dumont
RÉGION :
Champagne
GARDE :
2015 - 2019
PRODUCTION :
11000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

DANIEL DUMONT
11, rue Gambetta
51500 Rilly-la-Montagne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 03 40 67
F: +33 3 26 03 44 82
@: info@champagne-danieldumont.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Daniel dumont, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : carré de veau aux morilles
COMMENTAIRE
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