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DANIEL DUMONT
Grande Réserve • 1er cru

Guide 2007
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La famille Dumont exploite plus de 10 ha dans la Montagne de Reims. Sa cuvée Grande Réserve fait appel à 60 % de pinots (dont 40 % de pinot noir) et à 40 % de chardonnay, récoltés en 2001 et 2002. Les dégustateurs y découvrent des arômes de réglisse et une forme de douceur. Les trois cépages champenois interviennent dans les mêmes proportions dans les deux autres cuvées également citées: le rosé 1er cru, né des vendanges de 2002 et 2003, saumoné, marqué par des notes de cassis et de bonne longueur, et la Réserve 1er cru 2000 (15 à 23 €), au nez de sous-bois et au palais vif. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Daniel dumont
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
60000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

DANIEL DUMONT
11, rue Gambetta
51500 Rilly-la-Montagne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 03 40 67
F: +33 3 26 03 44 82
@: info@champagne-danieldumont.com

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