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DANIEL DUMONT
Grande Réserve • 1er cru

Guide 2001
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Daniel Dumont a repris et agrandi le vignoble de ses parents, pépiniéristes viticoles. Il exploite 10 ha dans la Montagne de Reims. Son Grande Réserve comprend 40 % de chardonnay, 40 % de pinot noir, 20 % de pinot meunier; ces 70 % de raisins ont été récoltés en 1997 et 30 % sont des vins de réserve de 1996. C'est un champagne fruité, rond et équilibré. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Daniel dumont
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
50000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

DANIEL DUMONT
11, rue Gambetta
51500 Rilly-la-Montagne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 03 40 67
F: +33 3 26 03 44 82
@: info@champagne-danieldumont.com

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Le vin : Daniel dumont, se déguste en accords avec les mets suivants :
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