DANIEL DUGOIS Vin jaune 1996 - blanc

Jura • Arbois

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Daniel Dugois Vin Jaune 1996 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

C'est un vin jaune caractéristique et parfaitement représentatif du millésime. La robe est d'un jaune très soutenu, presque ambré. Beaucoup plus en retrait, le nez se montre néanmoins subtil, entre miel et noisette. L'acidité est marquée en bouche, mais c'est un gage de conservation. On y trouve la puissance et la persistance de la noix. Il faudra attendre bien sûr cette bouteille quelques années. Dans un registre totalement différent, l'arbois rouge 2002 cuvée Grevillière (8 à 11 €) est cité: issu de trousseau, cépage typiquement jurassien, il s'exprime tout en finesse au nez, entre fruits rouges bien mûrs et pointe d'agrumes. La bouche révèle une belle fraîcheur en bouche, une dominante de fruits rouges, puis la structure s'impose en finale. Dégustation optimale dans un an.

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Détail du vin Daniel Dugois Vin Jaune 1996 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Daniel Dugois Vin Jaune 1996 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Daniel Dugois Vin Jaune 1996 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Daniel Dugois Vin Jaune 1996 blanc ont-elles été produites ? 2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Daniel Dugois Vin Jaune 1996 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Daniel Dugois Vin Jaune 1996 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Garde :

Production :

2 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 °C

Producteur :

DOM. DUGOIS

la Fiche du producteur

Appellation :

Arbois