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DANIEL DELAUNAY
Sauvignon 2001

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
A l'époque gallo-romaine, un village de potiers était implanté sur le site de Pouillé. Aujourd'hui, des vignerons y ont élu domicile, tel Daniel Delaunay. Issu des sols de perruche, très répandus en Touraine, son sauvignon au nez discret reflète bien le millésime 2001. Le fruité des agrumes, présent jusqu'à la finale, est un régal. Le cabernet 2000 a été cité par le jury pour son expressivité et sa bonne longueur.
IDENTITÉ DU VIN :
Daniel delaunay
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C 08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, blanc tranquille, rosé effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. DES PIERRINES
2, rue de la Bergerie
41110 Pouillé
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 54 71 46 93
F: +33 2 54 71 77 34
@: fabricedelaunay@hotmail.com

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Le vin : Daniel delaunay, se déguste en accords avec les mets suivants :

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