DANIEL DAMPT ET FILS Les Lys 2010 - blanc

Bourgogne • Chablis premier cru

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille

Vin très réussi

Daniel Dampt Et Fils Les Lys 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Nous sommes à Milly, sur l'autre rive de la vallée du Serein, face aux grands crus. C'est ici le terroir des Lys, incontournable 1^er cru du domaine Daniel Dampt et Fils, dont le millésime 2010 a été élevé en cuve pendant dix mois afin de préserver l'authenticité du terroir. Si le nez se drape dans la discrétion, la bouche montre beaucoup plus d'exubérance, dévoilant une minéralité persistante que porte une matière dense et fruitée. Un vin charnu pour accompagner des langoustines poêlées, après deux ans de garde. De son côté, le Beauroy 2010 (3 400 b.) est cité pour sa vivacité.

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Détail du vin Daniel Dampt Et Fils Les Lys 2010 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Daniel Dampt Et Fils Les Lys 2010 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Daniel Dampt Et Fils Les Lys 2010 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Daniel Dampt Et Fils Les Lys 2010 blanc ont-elles été produites ? 3 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Daniel Dampt Et Fils Les Lys 2010 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Daniel Dampt Et Fils Les Lys 2010 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

3 800 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

SCEV DANIEL DAMPT - JEAN DEFAIX

la Fiche du producteur

Appellation :

Chablis premier cru