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DANIEL CROCHET
2012

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Issu des terroirs calcaires et argilo-calcaires des communes de Bué et de Sancerre, ce 2012 exhale des parfums intenses d'agrumes et de fruits blancs mûrs. Le palais, frais et tonique, évolue dans le même registre fruité. Une bouteille harmonieuse, à déguster sur un poisson grillé en sauce citronnée.
IDENTITÉ DU VIN :
Daniel crochet
GARDE :
-
PRODUCTION :
28000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEV FRANÇOIS CROCHET
Marcigoue
18300 Bué
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 48 54 21 77
F: +33 2 48 54 25 10
@: francoiscrochet@wanadoo.fr

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Le vin : Daniel crochet, se déguste en accords avec les mets suivants :
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir tardif originaire du Val d’Aoste et répandu dans le Valais (Suisse) où il est en expansion. Il produit des vins de moyenne garde aux tanins plutôt souples et aux arômes de fruits des bois, de sous-bois et de violette. On les boit jeunes ou après trois à cinq ans.