DANIEL CHOTARD 2015 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin très réussi

Daniel Chotard 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Des senteurs discrètes mais élégantes de gibier, de bigarreau et de bois précieux se dégagent du nez. Souple en attaque, la bouche s'appuie sur des tanins encore un peu fermes et dévoile une matière ronde très équilibrée. Du potentiel.

Simon Chotard : Le vigneron

La famille Chotard cultive la vigne sur les coteaux de Reigny depuis 1625. Daniel, vigneron et musicien, a oeuvré à la naissance d'un festival local, Jazz aux caves, tout en conduisant son domaine (17,2 ha). Il a passé le relais à son fils Simon, oenologue. Ce dernier, sans engager de conversion, emprunte au bio et à la biodynamie.

Détail du vin Daniel Chotard 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Daniel Chotard 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Daniel Chotard 2015 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Daniel Chotard 2015 rouge ont-elles été produites ? 14 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Daniel Chotard 2015 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Daniel Chotard 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Daniel Chotard 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Daniel Chotard 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : magret de canard.

Garde :
2018 - 2020
Production :
14 600 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Sancerre
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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