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DANIEL BOCQUET
2009

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
À la limite du Tonnerrois, le petit village de Béru fait partie de vingt communes situées dans l'aire d'appellation chablis. Daniel Bocquet y est installé depuis 1972. Son 2009, élégant dans sa robe jaune clair égayée de reflets verts, dévoile des saveurs exotiques sur fond minéral. Une minéralité qui conduit aussi la bouche, apportant de la fraîcheur et de la pureté. Un vin droit et sans détour, à déguster sur des fruits de mer.
IDENTITÉ DU VIN :
Daniel bocquet
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Chablisien
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA DANIEL BOCQUET
11, Grande-Rue
89700 Béru
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 86 75 92 25
F: +33 3 86 75 97 27
@: bocquet.daniel2@wanadoo.fr

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Le vin : Daniel bocquet, se déguste en accords avec les mets suivants :
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