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D:VIN
2008

Guide 2011
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le vignoble de 52 ha du château Lauduc s'étend sur les coteaux argilo-calcaires et graveleux de la commune de Tresses, à proximité de Bordeaux. Ici est née cette cuvée élevée douze mois en barrique de chêne français, qui se présente dans une robe sombre aux reflets violets. Aux arômes de fruits noirs mûrs viennent s'ajouter sans excès des notes de pain grillé et d'épices. Ample et structuré, le palais aux tanins élégants est encore un peu dominé par un boisé toasté. On attendra donc un peu avant d'apprécier cette bouteille: un à deux ans.
IDENTITÉ DU VIN :
D:vin
GARDE :
-
PRODUCTION :
7000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIGNOBLES GRANDEAU
5, chem. de Lauduc
33370 Tresses
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 34 43 56
F: +33 5 57 34 43 58
@: m.grandeau@lauduc.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : D:vin, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Un mot du vin
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Se dit d’un vin présentant une note aromatique évoquant les roches (dans les blancs : silex, craie, note saline, voire pétrole dans certains rieslings évolués ; dans les rouges : graphite, schiste chauffé au soleil…). Cette série aromatique est souvent associée à des sensations de vivacité. La minéralité pourrait être un effet du terroir (exemple : touches de pierre à fusil des vins de Loire issus de sauvignon planté sur argiles à silex).