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D. MASSIN
1996

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Dominique Massin a vendu ses premières bouteilles en 1975. Son vignoble de 11 ha n'est complanté que des deux cépages nobles de la Champagne. La cuvée 96 est classique: 60 % de pinot et 40 % de chardonnay. Elle est fruitée, briochée et souple. Sa fraîcheur fait songer aux pommes. Un dégustateur la servirait sur des entrées chaudes. La Cuvée de réserve en rosé — qui est un rosé de noirs (70 à 99 F) — est foncée et emplit bien la bouche. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
D. massin
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

SAS DOMINIQUE MASSIN
2, rue Coulon
10110 Ville-sur-Arce
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 25 38 74 97
F: +33 3 25 38 77 51
@: contact@dominique-massin.com

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Le vin : D. massin, se déguste en accords avec les mets suivants :
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