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D. HENRIET-BAZIN
Carte d'or 2000 • 1er cru

Guide 2007
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette famille cultive la vigne depuis 1890 et produit du champagne depuis les années 1930. L'exploitation s'étend sur 7,50 ha autour de Villers-Marmery, sur le flanc nord-est de la Montagne de Reims. Sa Carte d'or 2000 associe 60 % de pinot noir et 40 % de chardonnay. Son fruité de pomme et de poire se fait compoté en bouche. Il devrait plaire à la majorité conclut un dégustateur. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
D. henriet-bazin
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

HENRIET-BAZIN
9, rue des Mises
51380 Villers-Marmery
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 84 07 79
@: marie-noelle@champagne-henrietbazin.com

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Le vin : D. henriet-bazin, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.