Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

D. ET P. BELLUARD
Gringet Le Feu Terroir du Mont-Blanc 2007

Guide 2010
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ayze, village haut-savoyard situé dans la vallée de l’Arve, entre Genève et Chamonix, a conservé un cépage local introuvable ailleurs: le gringet. Il resterait une quarantaine d’hectares de cette variété choyée par les Belluard. Ces vignerons exploitent 12 ha de vignes en coteau et s’orientent vers la biodynamie. Issue d’un terroir d’argile rouge riche en alumine de fer, leur cuvée Le Feu avait décroché un coup de cœur dans le millésime 2005. Elle brille encore de tous ses feux! D’un jaune doré aux reflets brillants, ce 2007 exprime de fines notes de caramel mou, de moka et de pain d’épice. Dans le même registre, le palais se distingue par son gras et sa longueur.
IDENTITÉ DU VIN :
D. et p. belluard
RÉGION :
Savoie et Bugey
GARDE :
-
PRODUCTION :
7000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C 10 à 12 °C 10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Vin de Savoie ?


Achetez vos vins de Vin de Savoie au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Savoie du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

DOMAINE BELLUARD
283, Les Chenevaz
74130 Ayse
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 50 97 05 63
@: domainebelluard@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : D. et p. belluard, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Appellation d’origine protégée. Terme équivalent de l’AOC à l’échelle européenne, et qui souligne la protection juridique (contre les fraudes et contrefaçons) dont jouissent les produits d’appellation. Voir AOC.