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D. DE COLMAR
Mambourg Riesling 2010

Guide 2015
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un nez associant la fleur et les fruits blancs à la pierre à fusil, prélude à une bouche intense, complexe, fraîche, minérale et de bonne longueur. (Sucres résiduels : 8,9 g/l.)
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Vin très réussi
Mambourg Gewurztraminer 2011 (15 à 20€; 11000b.): nez partagé entre la rose, les épices douces et la surmaturation (fruits confits, figue, datte), palais complexe, équilibré et d'une douceur mesurée. (Sucres résiduels: 21g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
D. de colmar
RÉGION :
Alsace
GARDE :
2014 - 2019
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

DOM. VITICOLE DE LA VILLE DE COLMAR
2, rue du Stauffen
68000 Colmar
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 79 11 87
F: +33 3 89 80 38 66
@: cave@domaineviticolecolmar.fr

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.