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CYPRÈS DE CLIMENS
2007

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Bérénice Lurton a pris en 1992 la suite de son père Lucien sur ce cru classé acquis par sa famille en 1970. S'annonçant par une belle robe jaune d'or, le second vin séduit d'emblée par sa complexité aromatique: genêt, fruits exotiques, miel, vanille. Par de subtiles petites touches, le palais révèle sa vivacité, son rôti et son élégance, avant de laisser parler la liqueur en finale. Pour accompagner une cuisine sucrée-salée.
IDENTITÉ DU VIN :
Cyprès de climens
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Les vins blancs liquoreux
GARDE :
-
PRODUCTION :
120000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 09 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU CLIMENS

33720 Barsac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 56 27 15 33
F: 05 56 27 21 04
@: contact@chateau-climens.fr

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Le vin : Cyprès de climens, se déguste en accords avec les mets suivants :
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