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CUVEE WILLIAM DEUTZ
1996

Guide 2006
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Célèbre maison d'Aÿ fondée en 1838, reprise par Roederer en 1993. La cuvée William Deutz 96 remporte tous les suffrages pour ses notes fumées, beurrées et de fruits confits, pour ses saveurs fraîches, de brioche et de noisette, pour sa finesse, son élégance et sa charpente. Un coup de coeur trois étoiles! Deux étoiles pour la même cuvée William Deutz 96 en rosé, équilibrée, onctueuse, suave. Enfin deux étoiles encore pour le blanc de blancs 98 Amour de Deutz grillé, aux saveurs de brioche et de noisette, très long, à son apogée. Le chef de cave, Michel Davesne réussit là un exploit rare dans le Guide. (NM)
IDENTITÉ DU VIN :
Cuvee william deutz
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
60000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

DEUTZ
16, rue Jeanson
51160 Aÿ
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 56 94 00
F: +33 3 26 56 94 13
@: france@champagne-deutz.fr

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Le vin : Cuvee william deutz, se déguste en accords avec les mets suivants :
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