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CUVEE HENRY DE VEZELAY
Vézelay 1999

Guide 2002
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Vézelay n'est pas seulement cette barque qui a jeté l'ancre sur l'horizon (Paul Claudel), mais aussi une cave à bon vin. Créée en 1989, la coopérative signe ici un chardonnay dans l'esprit du pays, généreux et charnu. Un pélerin assez gras, pour tout dire, et discret si l'on en croit son nez. Belle robe. Sous le même nom en rouge 99, le vin reçoit une étoile. A boire en 2002 sur un magret. La Vézelienne 2000 obtient une étoile. A attendre un an ou deux.
IDENTITÉ DU VIN :
Cuvee henry de vezelay
GARDE :
-
PRODUCTION :
150000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CAVE HENRY DE VÉZELAY
4, rte de Nanchèvres
89450 Saint-Père
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 86 33 29 62
F: +33 9 70 63 36 56
@: henrydevezelay@wanadoo.fr

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Le vin : Cuvee henry de vezelay, se déguste en accords avec les mets suivants :
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