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CUVÉE DU MAS
2013

Guide 2015
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un vin issu de grenache blanc (60 %) et de roussanne, ouvert sur les agrumes et les fruits exotiques, d'un bon volume, gras et fruité en bouche.
IDENTITÉ DU VIN :
Cuvée du mas
GARDE :
2014 - 2016
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE DE BOISSIÈRE
rue des Costières rte de Bezouce
30300 Jonquières-Saint-Vincent
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 06 59 71 88
@: elsa@domainedeboissiere.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Cuvée du mas, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : dorade au fenouil
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Non-transformation de la fleur en fruit due à une mauvaise fécondation, pouvant s'expliquer par des raisons diverses (climatiques, physiologiques, etc.).