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CUVEE CAROLUS
2002

Guide 2005
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les cuvées de Gabriel Meffre naissent d'une sélection de parcelles. Celle-ci est issue d'un vignoble dont les vignes sont implantées au pied du coteau et grimpent jusqu'au sommet en exposition sud-ouest. L'attaque est ample et soyeuse avec des tanins fins qui composent une belle structure. Après une légère aération apparaissent des notes de cuir, de sous-bois et d'épices.
IDENTITÉ DU VIN :
Cuvee carolus
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

GABRIEL MEFFRE
rte des Princes-d'Orange
84190 Gigondas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 12 32 47
F: +33 4 90 12 32 49
@: gabriel-meffre@meffre.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Cuvee carolus, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
8 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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du GUIDE HACHETTE DES VINS

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