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CUILLERON
Terres sombres 2007

Guide 2011
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Issu d'un assemblage de parcelles (Rochins, Vallières et Rozier), ce côte-rôtie se présente dans une robe noire intense pleine de jeunesse. Noirs également sont les fruits qui s'expriment au nez sur un fond d'épices. Soyeux à souhait, le palais fait preuve d'une concentration et d'une longueur intéressantes. À garder encore quelques années.
IDENTITÉ DU VIN :
Cuilleron
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
12200
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

YVES CUILLERON
58, RD1086 Verlieu
42410 Chavanay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 87 02 37
F: +33 4 74 87 05 62
@: cave@cuilleron.com

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Le vin : Cuilleron, se déguste en accords avec les mets suivants :

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