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CRU BARREJATS
2001

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Commercialisé à la fois en bouteilles de 75 cl et de 50 cl, ce 2001 fait preuve d'une jolie complexité aromatique, dans son bouquet comme au palais, mêlant des notes de fleurs, d'épices et d'abricot confit. Il offre une matière onctueuse, puissante et botrytisée. Cette bouteille demande à être attendue pendant cinq ou six ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Cru barrejats
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Les vins blancs liquoreux
GARDE :
-
PRODUCTION :
7000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 09 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA BARRÉJATS
Clos de Gensac Mareuil
33210 Pujols-sur-Ciron
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 31 02 01
F: 05 57 31 02 01

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Le vin : Cru barrejats, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.