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CRU BARREJATS
1998

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un vin bien typé, d'une belle couleur dorée, au bouquet de miel qu'enrichissent des notes de confit, de pain d'épice, de fruits secs, avec un soutien discret du bois. Rond, ample et gras, le palais est équilibré, avec une acidité de bon aloi. Une finale très fraîche conclut heureusement la dégustation de cette bouteille qui devra être attendue deux ans avant de participer à quelques repas gourmets comme aime les organiser l'association Sapros qui milite pour les vins botrytisés.
IDENTITÉ DU VIN :
Cru barrejats
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Les vins blancs liquoreux
GARDE :
-
PRODUCTION :
6500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 09 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SCEA BARRÉJATS
Clos de Gensac Mareuil
33210 Pujols-sur-Ciron
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 31 02 01
F: 05 57 31 02 01

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Le vin : Cru barrejats, se déguste en accords avec les mets suivants :
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