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CROIX MILHAS

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La marque Croix Milhas est dédiée à une gamme de vins doux naturels, dont ce muscat (bio en bouteilles de 50 cl) est un des fleurons. La robe est d'un bel or jaune. Les arômes évoquent le raisin de muscat mûr, le miel et la confiture de citrons. Ample et savoureuse à l'attaque, la bouche se prolonge sur des notes d'agrumes confits. (Bouteilles de 50 cl.)
IDENTITÉ DU VIN :
Croix milhas
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
2014 - 2016
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIGNERONS CATALANS
1870, av. Julien Ranchot BP29000
69962 Perpignan Cedex 9
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 85 04 51
F: +33 4 68 55 25 62
@: contact@vigneronscatalans.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Croix milhas, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : crumble aux abricots
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).