Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

CRISTIAN SENEZ
1998

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un vignoble aubois assez récent, constitué dans les années 1950, mais d'une superficie enviable: une trentaine d'hectares. La marque a été lancée en 1973. Les champagnes Cristian Senez ne font pas leur fermentation malolactique. Du millésime 98, la maison a tiré trois vins dignes d'intérêt. Celui-ci assemble 75 % de chardonnay au pinot noir. Aromatique et complexe, il mêle les fruits blancs vanillés (poire) à des notes confites (figue) et même à la cerise, des arômes que l'on retrouve dans une bouche fraîche. Le rosé 98 fait au contraire la part belle au pinot noir (80 % pour 20 % de chardonnay). Pas très vif mais puissant et onctueux, il offre des saveurs gourmandes de fruits rouges. Une étoile également. La Grande Réserve 98 privilégie aussi le pinot noir (75 % pour 25 % de chardonnay). Elle est citée pour ses arômes de fruits rouges, d'abricot confit et pour son équilibre. (NM)
IDENTITÉ DU VIN :
Cristian senez
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
14000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Champagne ?


Achetez vos vins de Champagne au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Champagne du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

SENEZ
6, Grande-Rue
10360 Fontette
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 25 29 60 62
F: +33 3 25 29 64 63
@: contact@champagne-senez.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Cristian senez, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Bonne constitution d'un vin avec une prédominance tannique ouvrant de bonnes possibilités de vieillissement.